講演・口頭発表等

基本情報

氏名 宮田　恵多
氏名（カナ） ミヤタ　ケイタ
氏名（英語） Miyata Keita
所属 健康栄養学部 管理栄養学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

タイトル 

焙煎エゴマ油に含まれる褐変物質の抗酸化能および生理的作用

					

					

						

							

								

									
講演者 

									
								

							

						

						
宮田恵多, 深澤花衣, 平林知恵

					

					

						

							

								

									
会議名 

									
								

							

						

						
日本食品保蔵科学会 第73回沖縄大会

					

					

						

							

								

									
発表年月日 

									
								

							

						

						
20240630

					

					

						

							

								

									
開催年月日(From) 

									
								

							

						

						
20240629

					

					

						

							

								

									
開催年月日(To) 

									
								

							

						

						
20240630

					

					

						

							

								

									
招待の有無 

									
								

							

						

						
無し

					

					

						

							

								

									
記述言語 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
国名 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
会議区分 

									
								

							

						

						
国内会議

					

					

						

							

								

									
国際共著 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
会議種別 

									
								

							

						

						
口頭発表(一般)

					

					

						

							

								

									
主催者 

									
								

							

						

						
一般社団法人日本食品保蔵科学会

					

					

						

							

								

									
開催地 

									
								

							

						

						
琉球大学

					

					
					

						

							

								

									
形式 

									
								

							

						

						
URL

					

					

						

							

								

									
無償ダウンロード 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
主要業績フラグ