著書

基本情報

氏名 宮田 恵多
氏名(カナ) ミヤタ ケイタ
氏名(英語) Miyata Keita
所属 健康栄養学部 管理栄養学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

書名

食べ物と健康 食品学総論 第3班

著書担当区分

共著

著者

谷口亜樹子, 荒木葉子, 築舘香澄, 中村優, 本間智寛, 津久井学, 名取貴光, 太田和徳, 宮田恵多, 三星沙織, 白尾美佳, 岩田建, 武藤信吾

概要

 

国際共著

 

査読の有無

 

著書種別

 

担当範囲

 

担当ページ

 

発行所

光生館

発行年月

202403

ページ数

 

記述言語

 

DOI

 

ISBN

 

ASINコード

 

形式

URL

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