著書

基本情報

氏名 宮田 恵多
氏名(カナ) ミヤタ ケイタ
氏名(英語) Miyata Keita
所属 健康栄養学部 管理栄養学科
職名 准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

書名

食品安全・衛生学

著書担当区分

編者(編著者)

著者

宮田恵多, 後藤裕子, 鈴木智典, 関戸元恵, 丹羽光一, 三浦紀称嗣, 宮田富弘, 武藤信吾, 村松朱喜

概要

 

国際共著

 

査読の有無

 

著書種別

教科書・概説・概論

担当範囲

 

担当ページ

 

発行所

学文社

発行年月

202309

ページ数

 

記述言語

日本語

DOI

 

ISBN

 

ASINコード

 

形式

URL

無償ダウンロード

 

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