Nブックス 6訂 応用栄養学
麻見直美、大和孝子編著(分担執筆)秋山有佳、阿曽菜美、五関正江、古閑美奈子、佐久間理英、田中広美、星清子、松田早苗、山口敦子共著
第3章 妊娠期・授乳期の栄養
p47-72
建帛社